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Ateliers culture de champignons sur bûche à La Pâture es Chêne

Hénon

Depuis 2011, ce jardin de 4000 m² s'inspire de la permaculture et du jardinage sol-vivant pour créer un éco-système nourricier abondant et autonome.
Vous y découvrirez les prémices d'une culture étagée de végétaux comestibles appelée jardin-forêt, forêt comestible ou forêt nourricière. La parcelle quasiment vide à notre arrivée devient petit à petit un lieu d'abondance alimentaire, de biodiversité, un lieu d’éducation et de partage des savoirs, un lieu de vie, un modèle pérenne de permaculture et d'agroécologie (micro-ferme).
En 2015, nous avons reçu Simon Carlisle pour une journée d'apprentissage de la culture de champignons sur bûche et BRF. Nous avons désormais une champignonnière au jardin. Il nous propose une nouvelle journée
le samedi 20 février 2016
Programme : vous apprendrez à faire en matinée une inoculation des champignons shiitake sur bûche de chêne (que vous emporterez chez vous). En après-midi, vous participerez à la création d'un espace dans le jardin dédié aux champignons (shiitake et pleurote) sur bûche de chêne et BRF.
Durée : journée de 5 heures + 2 heures de pause/échange entre les participants, de 10h00 à 12h00, puis de 14h00 à 17h00.
Tarif : 50 €/personne (vous repartez avec votre bûche inoculée).
Restauration : repas tiré du sac et partagé sur place.
Inscription : pour réserver votre place, contactez Sylvaine au 06.83.88.39.60 ou.
Règlement sur place auprès de Simon Carlisle.
Renseignements techniques :
contactez Simon au 09.53.29.12.81 ou 06.60.98.25.94.

AdresseLa Pâture es Chêne Beau Soleil
Code postal22150
VilleHénon